３年生は国語の教材で「すがたを変える大豆」という説明文を学習しました。今日はそのまとめとして、大豆を様々な方法で加工することで、どのような食材になるかを栄養教諭からクイズ形式で出題してもらい復習することができました。教科書で習ったこと以外の食材も作られていることを新たに知ったり、実物を見せてもらいながら給食の食材にも活用されていることを確認したりして、学習内容をより深めることができました。